« Сръбска кухня

Сръбска кухня

С, какво ще ни нахрани Сърбия?

Сръбска кухня, най-популярните национални-традиционни ястия в Сърбия  

 

Не е за учудване, че сръбската кухня прилича доста на нашенската. И все пак има достатъчно разлики, за да сте в състояние да разпознаете едно сръбското ястие от първата хапка.
Тук се използва много месо и много подправки, а техниките и основите за рецептите често са взаимствани от турската, българската, гръцката, австрийската кухня, но преработвани според местните вкусове и продукти. Традиционните ястия са боб, гювечи, кнедли, кисело зеле, разнообразни чорби и прословутата сръбска скара – плескавици, ущипци, кебапчета.