« Гръцки кюфтенца с маслини
![Гръцки кюфтенца с маслини](/img_preview.php?image_file=web/images/upload/1040/25.jpg&img_width=400&ratio=strict)
Вкусно изкушение, замесено с узо, риган и маслини!
Гръцки кюфтенца с маслини (Κεφτέδες με ελιές) ни дава възможност за малко разнообразие след традиционното българско кюфте и сръбската плескавица.
Освен обичайните за пържени кюфтета кайма, лук и хляб, при гръцки кюфтенца с маслини се слагат също и нарязани на ситно маслини. Някои добавят също и една капачка узо при замесването на каймата. Разбира се и най-популярната средиземноморска подправка – риганът не е забравена.