« Амарант
![Амарант](/img_preview.php?image_file=web/images/upload/1040/amarant.jpg&img_width=400&ratio=strict)
Амарант е растение, което съдържа доста повече протеин, отколкото пшеницата и е отличен източник на лизин (незаменима аминокиселина, която има противовирусно действие). Амаранта съдържа повече магнезий, отколкото други зърна без глутен.
Амарант е растение, което съдържа доста повече протеин, отколкото пшеницата и е отличен източник на лизин (незаменима аминокиселина, която има противовирусно действие). Амаранта съдържа повече магнезий, отколкото други зърна без глутен.