« Аджапсандал Допълнителен съвет

За по-голяма плътност на ястието можете да добавите и картофи. Нарежете ги на кубчета и ги запържете до полуготовност. Върху всеки слой патладжани слагайте картофи и едва след това – доматената смес. Можете да запечете ястието за около 15 минути на 180 градуса. Загрейте фурната предварително.