« Риба Фугу
Често се класифицирана като най-отровната храна в света, рибата Фугу е деликатес в Япония, но ако бъде приготвена неправилно, тя може да причини парализа или задушаване. Затова готвачите, които я приготвят в Япония, преминават през 3-годишно строго обучение. Рискът идва от невротоксин, открит в органите на рибата Фугу, особено в черния ѝ дроб, известен като тетродотоксин. В Япония има около 100 смъртни случая на година от риба Фугу.
