« Гарнитури
Всяка добавка, поставена отстрани в чинията към основното ястие се нарича гарнитура. Гарнитурата, може да бъде от плодове, зеленчуци или други кулинарни продукти.
Всяка кухня, в световен мащаб, има и своите традиционни гарнитури. Основните и най-популярни гарнитури в Българската кухня са: