« Как се приготвят мъфини?
Как се приготвят мъфини?
Мъфините се приготвят от брашно, бакпулвер, кисело мляко, масло, яйца, плодове на парченца, шоколад, сирене, бекон, кашкавал... Пекат се във форми във фурна, загрята до 250 °C. За да са вкусни трябва да са меки и леки, а тестото от което се правят увеличава обема си почти двойно при печенето. Броят на формичките в тавата може да варира, както и техните размери.