« Сельодка под шуба Подготовка

Обелете и почистете заланчуците. Сварете цвеклото, морковите, картофите и яйцата. Накълцайте картофите и яйцата на ситно и настържете цвеклото и морковите. Нарежете лука доста ситно. Нарежете херингата на малки парченца, като предварително отстраните костите, ако има такива.