« Задушени гъби с чесън Задушаване

Когато мазнината загрее изсипете нарязаните гъби в тигана. Запържете ги за около 15 минути, след което добавете пресования чесън и лимоновия сок докато бъркате. Запържете за още 5 минути при продължително разбъркване. Накрая похлупете тигана за 5 минути, за да се задушат.