« Яйчена

Какво представлява и как се приготвя яйчена застройка?

Яйчена застройка:

Понякога супите се застройват само с 1 чаена чаша прясно мляко и 2 жълтъка. Супата не се сваля от огъня. Във врящия бульон се слага прясното мляко. Ври около 5 минути, отстранява се от огъня и се прибавят на тънка струйка предварително разбитите жълтъци, като непрекъснато се бърка.

Начин на приготвяне:

Яйчената застройка може да се приготви и по друг начин. Супата е свалена от огъня. Яйцето се разбива добре в по-дълбок съд, разбърква се с 4-5 лъжици кисело мляко. С лъжица се прибавя по малко от бульона, като непрекъснато се разбива, докато съдът се напълни. След това сместа се излива на няколко пъти в супата, като непрекъснато се бърка.

Избрани сайтове огъня

Нови интернет страници огъня

  • Хотел Замъка Царево Ритуал лятно слънцестоене и силата на огъня

  • Най-актуални страници огъня

  • Противопожарни помпени системи за спринклерни инсталации Противопожарни системи

  • 33 причини да отидем на къмпинг Къмпинзи