« Лесна закуска

Лесна закуска

Рецепти за лесна закуска

Закуската е най-важното ядене за целия ден, обичат да казват лекари и диетолози. Започнете ли деня с хубава, лесна и здравословна закуска, значи сте направили първата крачка към успешния и ползотворен ден.
Ние ви предлагаме за „Добро утро“ 6 лесни рецепти за сутрешна закуска, вкусна и разбира се лесна...

Принцеси с кайма и кашкавал

Приготвяне:
Най-простата рецепта за принцеси, но и най-вкусна, бърза и лесна е: взимате няколко филийки хляб (колкото човека ще закусвате), намазвате филийките с масло. След това размесвате каймата с рендосания предварително кашкавал. Смесвате ги хубаво, за да се разнесе кашкавалът навсякъде и след това полагате сместа върху филиите. Старайте се слоят да не е прекалено дебел, защото това все пак е кайма и ще ви стане тежко. След това слагате принцесите в предварително загрятата фурна и печете около 10-15 минути. Следете принцесите непрекъснато, защото много бързо могат да прегорят. Добър апетит!

Пържени филиики

Приготвяне:
Загрейте мазнината. В дълбока чиния разбийте яйцата с млякото. Потопете всяка филийка преди поставянето й в мазнината за пържене за няколко секунди в яйцето. Извадете, отцедете и поставете в тигана. Пържете по 2-3 минути от всяка страна. Извадете и поднесете топли със сладко, желе, мед, сирене или захар.

Еврейски соленки с маслини

Продукти:
2 ч. ч. брашно + още малко за омесването
1/2 ч. ч. олио
1 ч. ч. кисело мляко
1/4 ч. л. сол
1 ч. л. бакпулвер
За плънката:
1 яйце
малка бучка (60-80 г) сирене
5-6 маслини, обезкостилкостени, на

Приготвяне:
Замесете меко тесто от съставките. В отделна купа натрошете сиренето, добавете яйцето и маслините и разбъркайте добре.
Разточете тънко тестото – на 3-5 мм и с помощта на чаша изрежете кръгче.
В средата му поставете от плънката, прегънете на две и с вилица минете края, за да се образува затворено джобче. Поставете в тава върху хартия за печене. По желание намажете с жълтък.
Печете около 16-20 минути (до зарозовяване) на 180 градуса. Продуктите са за 25 броя.
Добър апетит!

Тутманик с крема сирене

Продукти:
600-700 г брашно
2 яйца
1 кубче мая
1 ч. л. сол
1 ч. л. захар
1 ч. л. оцет
1 суп. лъж. олио
400 мл прясно мляко (може и на половина вода)

Приготвяне:
Приготвяне:
От изброените продукти се омесва меко тесто и се оставя да втаса за 1час. През това време приготвям плънката, като запържвам 1 глава лук и 1 глава праз лук. След това добавям 250 г кайма, нарязани на дребни кубчета 7-8 средно големи картофа, запържвам и доливам вода. Задушавам докато омекнат картофите. Подправям с чубрица и червен пипер, разбърквам и свалям от котлона. Отделям една топка от тестото, а останалото го разточвам на кора, по-голяма от тавата. Изсипвам върху нея плънката, разстилам хубаво и намазвам с 1 кутия сирене крема, равномерно. Захлупвам с кората излизаща от тавата и с останалата топка тесто. Оставям да втаса и намазвам с кисело мляко. Пече се на умерена фурна. След като се изпече, мажа с масло.

Лесни вкусни банички

Продукти:
1 яйце
1 ч. ч. кисело мляко с лъжичка сода за хляб
1 ч. ч. натрошено сирене
1 ч. ч. царевично брашно
1ч. л. сол
1ч. л. захар
щипка ронена чубрица
и бяло пшеничено брашно, колкото поеме, не повече от 3 чаши

Приготвяне:
Приготвяне:
От изброените продукти се замесва меко тесто, от което се оформят 10-12 топки подобно на курабийки. С палец се натискат по средата, а в получената трапчинка се слага мъничко парченце краве масло или маргарин. Пекат се в намаслена тава, в предварително загрята фурна на 200 градуса до розово.
Време за приготовление до готовност – 30 мин.

Гръцки сандвич

Приготвяне:
Продукти за един: 
1/2 ръжено хлебче 
3-4 лъж. зехтин 
60 г сирене фета или краве сирене 
1 домат 
1-2 листа от пресен босилек 
3-4 маслини 
1 стрък пресен лук
Приготвяне: 
Поставете ръженото хлебче за основа. Обелете домата и нарежете на ситни кубчета. Заедно с отделения сос поръсете равномерно на хлебчето. Залейте със зехтина. Начупеното на бучки сирене поставете отгоре, а върху него – нарязания на ситно лук. Добавете маслините и босилека. 
Добър апетит!

 

Закуска за отслабване с пресни малини

Продукти:
1 ч. ч. прясно мляко
3-4 суп. лъж. овесени ядки
1 ч. лъж. мед
1 ч. ч. малини

Приготвяне:
Това е една уникална, вкусна, лесна и много здравословна закуска, която е идеална за пазещи диета. 
Кипнете млякото и добавете ядките. Оставете да изстине леко и добавете и меда. Разделете малините на две и половината добавете в сместа. 
Разбъркайте добре. Добавете другата половина малини отгоре и закусете с готовата смес.

Добър апетит!

Източник: http://www.az-jenata.bg/a/23-zakuski/18342-5-strahotni-recepti-za-zakuska/