« Мариноване на риба и морски дарове

Как се маринова риба и морски дарове?

Ако трябва да мариновате риба и морски дарове, трябва да ги оставите в маринатата около 30 минути. Има ястия, като севиче, които са готови само след кратък престой в марината, без никакво последващо приготовление.