« Пача със свински език Поставяне в купички

Месото се изважда от тенджерата и се напрязва на парчета с размер 1 - 2 см. Краставичките, чесънът и морковите се нарязват на колелца и се добавят към месото. Месото се разбърква, за да може различните видове, както и зеленчуците да се разпределят равномерно и се изсипва в 4 подходящи по размер купички. След това купичките се заливат с бульона останал от варенето и се прибират в хладилника. Нашата пача със свински език трябва да престои една нощ, за да се желира добре.